【迷ったらここ！】屯ちん池袋本店に行ってきました

昨日、「屯ちん池袋本店」で昼ごはんにラーメンを食べに行ってきました。

「屯ちん池袋本店」はラーメン激戦区である池袋の中でも有名店の一つに数えられています。
いわゆる「東京とんこつラーメン」のお店で、何度食べても飽きない豚骨醤油ラーメンを味わうことが出来ます。

常に長い行列ができているのですが、昨日は平日で13時を過ぎた頃の訪問だったということもあり、10分ほど待っただけですぐに席に座ることが出来ました。

屯ちん池袋本店：何回食べても飽きない東京とんこつラーメンのお店

久しぶりの訪問

昨日は用事があって、約一ヶ月ぶりに東京を訪れました。
池袋でいろいろ買い物をしたかったので、ついでに「屯ちん池袋本店」に立ち寄ることにしました。

屯ちん池袋本店には約半年ぶりの訪問となります。

僕が浪人していた頃、通っていた予備校が池袋の隣の大塚にあったために、このお店にはその頃からちょくちょく通っていました。
浪人していた頃は毎日のように受験対策のデッサンなどをしていたのですが、その疲れをこのお店で癒してもらったという思い出のお店です。

大学生になってからも、池袋の東急ハンズやジュンク堂に行くことが多かったので、その度に屯ちんにはお世話になりました。

今は東京を離れて、山梨県に住んでいるのでなかなか行くことができなくなって寂しいです。

行列のできるラーメン屋さん

屯ちん池袋本店は人気ラーメン店がひしめいている池袋という街の中でも人気の高いお店の一つです。

最近は、池袋の美味しいラーメンで調べると他の新しいお店の話ばかり聞くような気がしますが、屯ちんはいつ行っても混んでいて、ネット上での話題性は他のお店に奪われている雰囲気ですが、その人気は相変わらずのようです。

休日のご飯時に通りかかるとお店の外まで長い行列ができていることが多く、かなり長い時間並ばなくてはならないときもあります。

昨日は平日でちょうどピークを過ぎた頃に訪れたおかげか、ほとんど待たされることなくラーメンを食べ始めることが出来ました。

素晴らしい接客

屯ちん池袋本店の良い所はラーメンの味ももちろん美味しいのですが、それ以上に店員さんの質が素晴らしいところです。
どんなに忙しい時でも、いつも笑顔で接客をしておいしいラーメンを提供してもらえるので、たとえ長蛇の列ができていたとしても、あまり嫌な気分になりません。
たとえ長い時間待たされたとしても、お店のシステムがしっかりしていて、効率が良く回転率が早いおかげでストレスにはあまり感じないと思います。

厨房を囲むようにカウンター席が配置されているので、待っている間と食べているときは店員さんの動きを観察することができるのですが、忙しい時だと曲芸をしているかのようなムダのない連携プレーで作業をしているのがわかります。

店員さんは少ない時で4人、多い時で6人が働いているのですが、彼らのをテキパキした作業風景を見るだけでも、楽しいかもしれません。

また、女性の店員さんがいることが多いのも良い所だと思います。
元気の良い女性の店員さんが働いているせいか、他のラーメン屋さんよりも女性だけでくるお客さんも多いような気がします。
店内も清潔に清掃が行き届いているのが良いのかもしれません。

屯ちんに来ると店員さんに元気をもらえる気がします。